SPARGEL aus dem Münsterland

Feldfrischen weißen und grünen Spargel
liefert uns der Hof Lütke-Laxen aus Münster-Gelmer.

Dazu gibt‘s alles für Ihr komplettes Spargelmenü: neue Kartoffeln, feinen gekochten oder rohen Schinken, gute Butter und leckere Hollandaise.

Als besondere Beilage zum Spargel empfehlen wir unsere geräucherte Forelle aus der Fischzucht Auetal im Sauerland.

Viel Auswahl an Wein bieten unsere ausgezeichneten Weingüter – hier einige Empfehlungen zum Spargel:
Weingut Meßmer, Pfalz – der Grauburgunder ist unser Renner, der frei vergorene Riesling „Standzeit“ ein Geheimtipp.
Bioland Weingut Helde, Baden – köstlich, der grüne Sylvaner.
Weingut Stein, Mosel – feinherber Riesling leicht im Alkohol und mild in der Säure.
Weingut Köth, Rheinhessen – Silvaner oder grüner Veltliner, einfach gut.

Alkoholfrei und passend zum Spargel-Menü sind die sortenreinen Traubensäfte der Obstsaftkelterei van Nahmen.

In unserer Kühltheke finden Sie verschiedene Spargel-Sortierungen und praktische Vacuum-Packs mit geschältem Spargel.
Klasse Weiß Extra 16+
Klasse Vio 16+
Klasse Vio 12+
Klasse offene Köpfe 16+
Klasse Extra 16+ geschält: 500 g vacuumiert (3-4 Tage haltbar)
Klasse 8+ geschält: 500 g vacuumiert (3-4 Tage haltbar)
Spargelstücke geschält: 500 g vacuumiert (3-4 Tage haltbar)
Grünspargel in Bunden zu 500 g

Unsere Tagespreise erfahren Sie unter diesem Link Spargelpreise aktuell.